Salades

Gomasio « maison »

Gomasio « maison »

Le gomasio est un condiment composé à l’origine de sésame grillé et de sel marin utilisé pour saupoudrer les plats en remplacement du sel par exemple. Je vous propose ici une alternative plus saine et toute aussi bonne. Il s’agit de composer un mélange à […]

Sauce cacahuète

Sauce cacahuète

Ingrédients pour un petit bol de sauce 3 cuillères à soupe de crème de cacahuète 8-10 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à café de sauce tamari persil séché Délayer lentement la crème de cacahuète avec l’eau à l’aide d’une fourchette. Il faut un peu […]